Gin Navy Strength

Au XIXe siècle, les distillateurs prouvaient que leur gin était digne des officiers de la Royal Navy britannique en le versant sur de la poudre à canon et en l'enflammant ! Notre gin Navy Strength est une version contemporaine avec des notes d'agrumes rehaussées d'orange douce et de citronnelle, puis vieilli pendant deux mois dans nos fûts de whisky de maïs pour plus de rondeur. Un gin étonnamment doux compte tenu de sa teneur élevée en alcool.

ALC/VOL : 57,1 %
VOLUME : 500 ML
BASE : 100 % maïs local du Québec

NEZ : Agrumes et floral avec une finale épicée. Les notes de citronnelle et de fleur de sureau sont également très présentes

PALAIS : Agrumes en avant avec une touche épicée et des nuances florales. Les notes d'anis étoilé sont équilibrées par le fût de whisky de maïs

Le gin de type Navy Strength est à l'origine du « 100 British proof », ou 57 % d'alcool tel que nous le connaissons aujourd'hui, car les distillateurs prouvaient que leur gin était adapté à la Marine en enflammant de la poudre à canon. Notre gin Navy Strength a remporté une médaille d'or aux Gin Masters 2020 à Londres.