Plaisir coupable

Riche, onctueux et carrément irrésistible, le cocktail Plaisir coupable est le rêve de tout amateur de café. Un mélange luxueux de liqueur Folklore, d'espresso frais, de crème au café et de crème fouettée, c'est la façon parfaite de terminer une soirée (ou d'en commencer une).

Ingrédients

• 1,5 oz de liqueur Folklore

• 1, 5 oz d'espresso (fraîchement infusé)

• 0,5 oz de sirop simple

• 0,25 oz de crème au café

• Crème épaisse, légèrement fouettée

Préparation

1. Remplissez un shaker de glaçons.

2. Ajoutez la liqueur Folklore, l'espresso, le sirop simple et la crème au café.

3. Secouez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et mousseux.

4. Versez dans un grand verre.

5. Nappez généreusement de crème fouettée.

6. Garnissez de copeaux de chocolat.

Conseils de pro

• Utilisez un espresso frais et chaud pour une saveur optimale.

• Mixez avec de la glace pilée pour une version glacée.