Un cocktail pétillant et ludique qui équilibre la Vodka Terroir, le soda ananas acidulé et les saveurs de betterave salées. Léger, rafraîchissant et parfait pour les brunchs ou les célébrations décontractées, avec une présentation vibrante et attrayante.
Ingrédients
-
1,5 oz Vodka Terroir
-
0,75 oz Soda ananas The Great Jamaican (épicé)
-
0,25 oz Saumure de betteraves marinées
-
2 tranches de betteraves marinées confites
-
5 oz de Prosecco
-
Garniture : Zeste de citron
Méthode
-
Dans un shaker rempli de glace, mélanger la vodka, le soda ananas et la saumure de betteraves marinées.
-
Agitez doucement pour mélanger.
-
Filtrez dans un verre et complétez avec du Prosecco.
-
Ajoutez des tranches de betteraves confites en guise de garniture.
-
Terminez par un zeste de citron pour l'arôme et l'élégance.
Conseils de pro
-
Équilibre de la betterave : Ajustez la quantité de saumure pour contrôler l'intensité savoureuse.
-
Astuce pétillante : Versez le Prosecco lentement pour maintenir l'effervescence.
