Commencez votre brunch, terminez votre soirée, célébrez le Nouvel An ou trinquez à une soirée tranquille. Le Sunrise Mimosa est un cocktail pétillant qui convient à chaque instant. Avec la liqueur de la Passion, des bulles glacées et un soupçon de grenadine, il est festif, rafraîchissant et préparé en quelques secondes.
Ingrédients
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2,5 oz de liqueur de la Passion
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Cava, Prosecco ou vin mousseux (pour compléter)
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Un filet de grenadine
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Garniture : une rondelle de lime
Préparation
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Dans un grand verre, versez la liqueur de la Passion.
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Ajoutez un filet de grenadine.
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Complétez avec du cava, du prosecco ou votre vin mousseux préféré bien frais.
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Garnissez d'une rondelle de lime.
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Buvez, pétillez et célébrez.
Conseils de pro
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Pourquoi cette liqueur fonctionne : La liqueur de la Passion apporte des fruits tropicaux audacieux et une douceur propre qui se marie parfaitement avec un vin mousseux sec, de sorte que la boisson reste légère et non lourde.
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Gardez-le frais : Réfrigérez tout, y compris le verre, pour un maximum de pétillant et une finale plus nette.
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Réglez la couleur : Commencez par un petit filet de grenadine, puis ajoutez-en davantage si vous voulez un lever de soleil plus intense.
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Les meilleures bulles : Le cava brut ou le prosecco brut maintient l'équilibre vif et rafraîchissant.
