Le Franconi est un cocktail vif et équilibré mettant en vedette du Gin Navy Strength, du vermouth rouge et de la liqueur amère Bruto Americano. Doux, aromatique et légèrement amer, il est parfait pour les soirées où vous voulez un classique avec une touche audacieuse.
Ingrédients
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1,5 oz de Gin Navy Strength
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0,75 oz de vermout rouge (de préférence Guerra Rojo)
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0,75 oz de liqueur amère Bruto Americano
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Zeste d'orange, pour la garniture
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients dans un verre à mélange.
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Remuez doucement avec une cuillère de bar pendant 10 secondes pour refroidir et mélanger les saveurs.
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Versez dans un verre rempli de glace.
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Garnissez d'un zeste d'orange, en pressant les huiles sur le verre.
Conseils de pro
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Huiles de zeste d'orange : Pressez le zeste au-dessus du verre pour libérer les huiles aromatiques et ajouter de la profondeur.
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Touche optionnelle : Ajoutez un trait d'amers à l'orange pour intensifier la complexité.
