Le Roi de la Montagne est un cocktail rafraîchissant et aromatique qui combine la Vodka Framboise Canneberge, la liqueur de fleur de sureau, l'orgeat et le verjus, le tout complété par une touche de bière au gingembre. Garni d'une pince de cèdre, c'est une boisson vibrante et sophistiquée qui évoque la fraîcheur montagnarde.
Créé par Gizmo Sirois
Ingrédients
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2 oz de Vodka Framboise Canneberge
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0,5 oz de Liqueur de Fleur de Sureau
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0,25 oz de Sirop d'Orgeat
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1,5 oz de Verjus (ou jus de pomme clair)
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Bière au gingembre, pour compléter
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Pince de cèdre, pour garnir
Comment le préparer
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Combiner la vodka, la liqueur de fleur de sureau, l'orgeat et le verjus dans un shaker avec de la glace.
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Secouer brièvement et filtrer dans un verre highball rempli de glace.
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Compléter avec de la bière au gingembre.
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Garnir d'une pince de cèdre pour l'arôme et la présentation.
Conseil de pro
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Utilisez de la bière au gingembre fraîche pour plus de pétillant et de vivacité.
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Ajuster le verjus ou le jus de pomme pour une saveur plus sucrée ou plus acidulée.
