Le cocktail d'Halloween ultime : riche, épicé et juste assez diabolique.
Un mélange festif de liqueur de Passion, de vodka Framboise Canneberge, de sirop d'érable et de purée de citrouille, équilibré avec des agrumes et complété par de la bière au gingembre pour une touche automnale pétillante.
Ingrédients
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2 oz de Liqueur de passion
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0,5 oz de Vodka Framboise Canneberge
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1 oz de Sirop d'érable
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0,25 oz de Jus de citron frais
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1 cuillère à soupe Purée de citrouille
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Bière de gingembre, pour compléter
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Bâton de cannelle, pour la garniture et remuer
Méthode
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Dans un shaker rempli de glace, combinez la liqueur, la vodka, le sirop d'érable, le jus de citron et la purée de citrouille.
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Secouez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien frais.
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Versez dans un verre à cognac (points bonus si vous y dessinez une citrouille).
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Complétez avec de la bière de gingembre.
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Garnissez d'un bâton de cannelle — il sert aussi de mélangeur savoureux.
Conseil Halloween 🎃
Utilisez un marqueur lavable pour dessiner un visage de Jack O’Lantern sur le verre, cela ajoute une touche amusante et effrayante et se lave facilement après.
Conseils de pro
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Utilisez une purée de citrouille pure et non sucrée pour un goût et une texture optimaux.
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Secouez très fort pour bien mélanger la citrouille et obtenir une finition soyeuse.
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Une bière au gingembre artisanale épicée donne vie au cocktail.
