Le Negroni Sauvage est une version sophistiquée de l'intemporel Negroni, mettant en vedette le Gin Sauvage, le Campari et le vermouth doux. Amer, équilibré et magnifiquement aromatique, c'est le cocktail parfait pour les amateurs d'apéritifs classiques.
Ingrédients
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1,5 oz de Gin Sauvage
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1 oz de Campari
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1 oz de vermouth doux
Comment le préparer
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Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace.
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Remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
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Filtrer dans un verre à whisky sur un gros glaçon.
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Garnir d'une torsade de zeste d'orange pour un arôme d'agrumes.
Conseil de pro
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Pressez le zeste d'orange au-dessus du verre avant de le laisser tomber pour libérer les huiles essentielles.
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Utilisez un gros glaçon pour garder la boisson froide sans la diluer trop rapidement.
